“你个小吃货。”
耳边是父母的争论声,陈苏柠这个小吃货却两耳不闻窗外事,只是抬头看一看,又继续低头大快朵颐,端是可爱的紧。
惹的陈澈都不由摸了摸诺诺鼓鼓的腮帮子,照顾着小丫头以免她噎着。
而父母的争论声,越来越大。
他们的话题直至陈澈。
一个尽情夸赞,一个设法打压。
夸赞陈澈的自然是苏美晴。
老妈自从知道新喜咖啡的成绩后,那是骄傲自满,甚至都有些飘飘然。
老爹则是一如既往地,永远是目光放长远一些,防止陈澈骄傲过满引得灾祸。
要问苏美晴为什么自满?
还不是因为她的儿子十分优秀。
甚至苏美晴觉得,陈澈的成就不说放眼全世界或者全国,单单在津门市或者HEB省,她都没有发现比儿子还优秀的人,
这里的优秀不是指智商有多高。
而是在1998年出生的孩子里,她儿子是她认为其中的佼佼者。
为什么会这么认为呢?
全因新喜咖啡的发展和成就。
短短两个月时间,新喜咖啡虽然陈澈不怎么管了,但它的发展日新月异,截止目前已经实现了当初制定的要求。
如今新喜咖啡门店:785家。
如今瑞幸咖啡门店872家。
每天都在装修、租赁、开业,并且按照计划的奶茶子公司已经筹备完毕。
两家公司如今都在疯狂抢占市场,而不出陈澈之前所料和寄托。
新喜咖啡迎来了独领风骚。
生椰拿铁的推出,让新喜咖啡仅成立48天,便夺得咖啡品牌单日销量第一,超过了瑞幸、超过了星巴克等品牌。
虽然后面又降了下去,不过新喜咖啡已经在销量上和瑞幸咖啡不相上下,这还是新喜放水的情况下,故意贵个一块钱。
按照计划,陈澈就是要新喜咖啡咬着瑞幸咖啡不放,让对方自乱阵脚。
比如在椰汁上陈澈当初故意让新喜咖啡谈到了70%,抢了海南产地三年的订单,这代表瑞幸咖啡想要复刻生椰拿铁,单单在原材料上,就要比新喜咖啡成本高。
椰汁这东西,对于华夏来说相对是一个稀缺玩意,产量不多,海南每年大概只能产2亿颗,剩下的都需要进口东南亚。
陈澈算是早一步布局,把国产椰子可以卖给别人的订单都给抢过来了。
因为陈澈很明白,椰汁这东西在全国根本不吃香,是厚液乳和生椰拿铁的出现,引得其他饮品争先模仿才完全出圈。
后世瑞幸就是因为没有预估到生椰拿铁的火爆程度,导致供货不足被骂上了天,而且椰商们也开始坐地起价提高了成本,
瑞幸咖啡如今之所以没有推出复刻品,就是因为新喜咖啡不单把国内的抢了,对于进口商的订单也给他们抢了。
当然,也并非是全抢了,只是把一些大的供应商的订单抢了,如果其他友商也想订购的话,单单运输上就是额外开支。
而且商品这东西,物以稀为贵。
新喜咖啡去谈的时候,正好是椰子还没完全采摘时,且椰子在当时的市场不大,除了海南、两广采购,北方采购量不大,当时的椰子可以说是卖的销量并不好。
这点,从一款后世知名擦边椰奶的营收就可以看出来,如今别说市面上主流饮品,单单露露和六个核桃就能按在地上蹂躏椰汁饮品,远不如后世全国家喻户晓。
现在新喜咖啡把近的、好的椰子包了,甚至陈澈知道生椰拿铁一定会火,还抢了原本留给商贩的产量,此时椰子在国内供不应求,进口量对比去年极速猛增。
新喜咖啡推出生椰拿铁一个月了,瑞幸如今还没有复刻,反倒是前一星期憋大招憋出来几个稀奇古怪的新品。
瑞幸早一步推出了果饮咖啡。
此举正中陈澈下怀。
他很高兴这个对手能创新再创新。
很多人好奇,陈澈当初为什么要创建咖啡品牌,好像他愚蠢至极似的。
但新喜咖啡是他不得不做的东西。
第一,新喜咖啡是科技公司,他不是靠卖咖啡挣钱,他是靠资本挣钱的。
第二,一个你熟悉的敌人,远远好过一个未知的敌人要更符合利益。
第三,瑞幸虽然早一步成立,而且势力强劲,一般人害怕竞争者所以觉得陈澈做一个别人做了的行业,实属愚蠢。
能这么想,还是太单纯。
在这个世界上,除了技术壁垒以外,你无论做什么生意都会有别人咬上来。
与其别人咬你。
不如,你去咬别人。
瑞幸咖啡成功了,就是因为他成功了所以新喜咖啡才有了存在的必要。
知道饭店为什么聚在一起开吗?
能想通饭店为什么聚在一起开,其实就知道新喜咖啡手里的秘籍。
做生意,你需要考虑的是怎么把菜做的好吃,在推广上其实可以靠敌人。敌人招揽每一个客人都是你的潜在客户。
陈澈为什么高兴瑞幸推新品,尤其是那些稀奇古怪的果味咖啡,就是因为对方获取的每一个客户,都是新喜潜在的。
新喜咖啡为什么要咬着瑞幸咖啡,不发力超过它,就是希望对方在前面淌路,未知是有试错成本的,这点不用解释了。
新喜咖啡只要握着真正的爆品,提前布局供应链,就可以整死瑞幸。
因为一家企业的落寞,永远都是资金链断裂,新喜咖啡不会在市场上逞能,赢得瑞幸咖啡的手段,就是放水偷家。
到时候并购了瑞幸咖啡,对方已经把市场开辟完了,新喜咖啡坐享其成。
这叫花敌人的钱。
捞自己的客户。
当然,新喜咖啡的用意,敌人很容易就能看出来,这不是什么大手段。
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