可以说，现在在餐厅之中进食的几乎所有人都已经不由的被这里的香气吸引过来。
就连一些原本对于熟食区不屑一顾的食客们，此时看向铁板上的那一份炒面的时候，双眼之中都已经忍不住出现了渴望。
终于。
有一个食客率先开口询问道：
“这是什么炒面，怎么这么香？”
第一句话就像是抛砖引玉一般，让在场所有围观的食客都不由的你一眼我一嘴地讨论了起来：
“就是，这个师傅的炒面看上去有点东西啊。”
“看到这个和牛的切面了没，我去，简直就是我梦想中的熟度。”
“以前来这里的时候怎么没有看到这个师傅，真是亏了，师傅，也给我来一份这个和牛炒面吧。”
听着周围人的讨论。
此时已经拿到和牛炒面的陈俊文和王立新二人更是相视一笑，他们都已经从对方的脸上看到了满足。
虽然自己此时还没有开吃。
但是能够如此提前的拿到林衍所亲手制作的炒面，并且还不需要任何的排队，这在王立新追捧林衍这么久的过程之中。
还是第一次。
周围的食客们也纷纷向着二人投来带着些许审视的目光。
虽然林衍所做的和牛炒面确实很香，但是在场的大多数人对于炒面这种东西依旧还是拥有自己的刻板印象。
此时的他们只想要看看这两个已经拿到炒面的人在进食后做出的评价。
王立新先是有些激动的看了看此时已经继续开始忙碌的林衍，随后低下自己的脑袋，挑起一大筷子的面条，伴着一块和牛。
就直接送进口中。
一旁的陈俊文也效仿王立新的动作，大吃一口。
“嗯！”
“卧槽！”
两人甚至还没有将自己口中的和牛完全吞咽下去，就已经惊喜地抬起了自己的脑袋。
他们都互相从对方的双眼之中看到了无比的震撼。
虽说和之前的蛋炒面都是炒面，但是二人对于这一份炒面却没有丝毫腻味的感觉，甚至感觉自己的味蕾已经上瘾。
和牛的外层焦脆犹如薄糖壳，林衍极致的手法让它真正做到了标准到甚至远远超过教科书级别的五分熟。
一口咬下。
牛肉内部的肌红蛋白犹如凝脂一般在两人的口中流动。
更不用说面条，吸饱油脂之后香醇的口感依旧充满了它应该有的韧性和弹性，在作为这道炒面的基础的情况下。
甚至还同样起到了锦上添花的惊异效果。
二人细细咀嚼。
高品质和牛油脂的香气与焦糖化的美拉德反应二者互相交织，木鱼花的鲜味穿透酱汁的厚重感。
直到将这一口伴着和牛的炒面吞下。
陈俊文和王立新两人还依旧依依不舍地回味着口中的意犹未尽。
那是味醂所留下的尾韵，带着清洌的甘甜。
“哥们，好吃吗？”
直到两人已经将盘中的和牛炒面吃了大半之后，一旁才终于有满脸好奇的食客开口询问道。
若不是他们实在按捺不住自己心中的疑惑，也不会打扰这两个明显已经沉浸在进食之中的忠实的食客。
还不等王立新抬头回应。
陈俊文已经有些不满的看向那个发问的人，语气之中带上了隐隐的不耐烦，明知故问是他最讨厌的事情之一：
“哥们，你看我们的样子，像是不好吃吗？”
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