和82年差不多,波尔多地区1959年的气候条件,对于葡萄生长也是非常适宜的。这一年当地酒庄酿造出来的顶级红酒,品质自然也是极佳的。
顶级红酒单是酿造加陈酿就需要一年到二年的时间,然后才会才装瓶上市,有的需要的时间还会更长。
顶级红酒的适饮期大多为十年到二十年。现在是1983年,发哥认识的酒商还真没有忽悠他,1959年的拉菲,现在正是最适合饮用的时候。
所以说,1982年波尔多地区酿造的顶级红酒,最少也要储藏到九十年代以后,才能逐渐达到最佳口感。
当然,这里说得是各大酒庄的顶级品牌红酒,也叫正牌酒。
由于葡萄品质达不到特级或酿造过程中的小瑕疵,酒庄还会生产一些质量稍差的副牌酒。由于产量大,价格偏低,这些副牌酒的销售管理,就不像正牌酒那么严格了。
“发哥,他们有顶级酒庄的年度配额吗?”孙大海连忙追问。
“有呀,他们就是做葡萄酒贸易和投资的。怎么,你要买?”
“嗯,我想多买点,不光拉菲,其它酒庄的酒,我也要买一点。”孙大海想到前世的情况,不禁动了买酒的念头。
“你要的几瓶话,我家里就有,我买了一箱,家里现在有11瓶呢。”
“发哥,我不光要买1959年的酒,还想预订一些去年的酒,数量不会少。您的酒,还是先收藏起来吧。这个年份的酒,品质高,以后肯定会升值的。”
张国荣插嘴说:“我有个朋友就是酿酒师,他在波尔多的一家酒庄工作。今年他回来度假时也说过,去年是波尔多地区的靓年,葡萄品质极高,这批酒会非常棒的,他知道我喜欢喝红酒,劝我多订一些。”
“好呀,发哥,莱斯利,大家都来一点吧,咱们三个一起预订。”
周润发无所谓地说:“可以呀,反正去年的新酒价格也不贵,我也订上两箱。等我晚上回去,找电话和他们联系一下,之后告诉你们。”
他看看了温碧霞,问道“艾琳,你要不要和我们一起买一点?”
温碧霞翻了翻白眼,说道:“我才不要呢。”
“要什么呀?”红姑风风名不感兴趣,他的护照上,使用的也是汉语拼音。
大家进包间后都坐下了,温碧霞还没有忘记这个话题。看来,她今天不给孙大海起个英文名,是不会轻易罢休的。
张国荣也同意温碧霞的看法。
他对孙大海说:“有个英文名,其实许多地方都是挺有用的。比如两个人见面,你不知道如何称呼对方,这时称呼其英文名就比中文名更合适。”
重生之重新活一次 </p>
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